Гранат богат витаминами (С, В6, В12, Р) и микроэлементами (железо, йод, калий, натрий, марганец, кальций, фосфор).
Гранат – мощный антиоксидант. Обладает противовоспалительным эффектом, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, кровообращение, снижает риск возникновения инфарктов, инсультов, нормализует артериальное давление, снижает уровень «плохого» холестерина, что снижает риск развития атеросклероза и образования бляшек на сосудах.
В 100 г граната только 70 ккал, поэтому его можно употреблять при снижении веса.
Норма употребления граната: 1 плод в сутки или полстакана свежевыжатого сока, разбавленного с водой.
С осторожностью следует употреблять гранат людям с заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью (язвенной болезнью, гастритом), а также маленьким детям и людям с заболеваниями десен.